Nos offres Agent de restauration -CDD Saisonnier (H/F)

Agent de restauration -CDD Saisonnier (H/F)

Emploi saisonnier (job d'été)

Hôpital Marie-Lannelongue

Jour

Temps plein

Agent de restauration -CDD Saisonnier (H/F)

Emploi saisonnier (job d'été)

Hôpital Marie-Lannelongue

Jour

Temps plein

03 mai 2022

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Missions



L’hôpital Saint Joseph possède une capacité de 669 places. Ce nombre suppose donc de pourvoir aux besoins alimentaires des patients et du personnel. L’agent de restauration est donc en charge de participer à la préparation, la répartition et la livraison des repas dans les services. De même, il ou elle peut être amené·e à réaliser le service des repas et la plonge.

Missions :

  • Préparer les repas des patients et/ou employés
  • Saisir informatiquement les informations relatives à l’activité
  • Servir les repas des patients et/ou employés
  • Ranger le matériel et les aliments de manière adaptée
  • Nettoyer les différents plans de travail et le matériel utilisé
  • Effectuer le tri des déchets
  • Participer à l’amélioration continue de la prestation, de la qualité et du respect de tous

Profil recherché



Diplômes et compétences requises :

  • Sens du service et de l’accueil
  • Maitrise de la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
  • Connaissances des produits alimentaires
  • Rigueur
  • Méthode
  • Sens de l‘hygiène irréprochable

Compétences métiers :

  • Service des repas
  • Contrôle
  • Préparation des repas
  • Nettoyage du matériel et des espaces
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